Mango-Lassi
Zutaten
Zubereitung
- Für das<strong> </strong><strong>Mango-Lassi</strong><strong> </strong>alle Zutaten entweder in einem hohen Gefäß mit dem Pürierstab oder im Standmixer so lange mixen, bis keine Stückchen mehr darin sind.
- Kosten und bei Bedarf mit etwas Zucker oder Zitronensaft noch einmal aufmixen. In Gläser füllen und mit Mangoscheiben garniert servieren.
- Das <strong>Mango-Lassi</strong><strong> </strong> hat eine cremige Konsistenz, ähnlich wie ein Smoothie.
- Wer es flüssiger haben möchte, rührt etwas Mineralwasser dazu und trinkt es zu scharfen Speisen. Lassi mildert die Schärfe.
Tipp
Statt Mango kann man natürlich auch andere Früchte verwenden. Sehr gut schmeckt das Lassi mit Ananas oder Erdbeeren.
