Mango-Mohn-Knödel mit Schoko-Erdnusssauce

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 2
• Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

1. Für die <strong>Mango-Mohn-Knödel</strong> das Wasser zum Kochen bringen. Magertopfen, Ei und Haferflocken gut mixen und süßen. Mango schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Masse in 6 gleich große Teile teilen, jeweils ein Mangostück in die Mitte drücken und zu Knödeln formen. In das kochende Wasser geben und kochen, bis die Knödel aufsteigen, dann noch 2-3 Minuten im heißen Wasser ziehen lassen.
3. Die Knödel aus dem Wasser nehmen, Kokosraspeln und Mohn vermischen und die Knödel darin wenden.
4. Für die Schoko-Erdnusssauce die Schokolade auf einem Wasserbad schmelzen und das Erdnussmus einrühren.

Tipp

• Dessert warm