Mangobutter
Zutaten
Zubereitung
- Für die Mangobutter zuerst die zimmerwarme Butter mit dem Handmixer geschmeidig aufrühren.
- Das Mangochutney mit den restlichen Zutaten verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zuletzt die vorbereitete Butter mit der Mangomasse glattrühren und anschließend kühl stelle.
- Die Mangobutter passt gut zu gegrilltem Geflügel.
Tipp
Das Rezept der Mangobutter kann mit jedem anderen Chutney leicht abgewandelt werden. Die besten Chutney Rezepte finden Sie hier.
