Marillenkuchen

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 14
• Autor: Nina Dusek

Zutaten

Zubereitung

1. Für den <strong>Marillenkuchen</strong> 2 EL Zucker im Topf karamellisieren, 1 EL Butter und das Obers dazugeben und so lange köcheln lassen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, danach auskühlen lassen.
2. Den restlichen Zucker mit Butter, Salz und Eiern schaumig rühren, das Karamell dazugeben, Mehl und Backpulver unterrühren.
3. Ein Backblech ausbuttern, den Teig darauf glatt streichen, die Marillen waschen, halbieren und entsteinen. Die Hälfte der Mandelsplitter auf den Teig streuen und die Marillenhälften darauflegen.
4. Zucker und restliche Mandelsplitter darüberstreuen und den <strong>Marillenkuchen</strong> bei 170 Grad ca. 45 Minuten backen.

Tipp

• Sommer
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