Marillenkuchen

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.
  2. Die Eier dazugeben und weiterschlagen. Mehl, Backpulver und Mandeln unterheben.
  3. Den Teig auf ein Backblech streichen und mit halbierten Marillen belegen. Bei 170 °C ca. 30 Minuten backen.

Tipp

Wer möchte streut noch ein paar gehobelte Mandelblättchen oder Mandelstifte über den Marillenkuchen.