Marillenlikör

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den <strong>Marillenlikör</strong> die Marillen entkernen, vierteln, mit den zerschlagenen Kernen in ein großes Gefäß geben und mit dem Korn ansetzen.
  2. 6 Wochen an einem warmen Ort stehen lassen. Danach filtern und in Flaschen abfüllen. Noch einige Wochen an einem dunklen Ort lagern.

Tipp

Je reifer und aromatischer die Früchte, desto besser der Marillenlikör.