Marillensauce

Zutaten

Zubereitung

  1. Marmelade im Topf erwärmen, nach und nach mit Wein verdünnen. Zuletzt mit Zimt und Zitronenschale kochend heiß verrühren.
  2. Durch ein Sieb passieren und erst ganz zum Schluß nach Geschmack süßen. Warm stellen.

Tipp

Die Marillensauce passt zum Beispiel wunderbar zu Topfenknödel.