Marillenschaum

  • 2,8 (12 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 1
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Eiklar schlagen, Zucker löffelweise untermengen, zuletzt Marillenmarmelade einrühren. In gebutterter Form ca. 10 Minuten im Dunst kochen. Einige Stunden kalt stellen, danach stürzen, dazu Form kurz in heißes Wasser stellen. Mit gezuckerter und geschlagener Schlagobershaube bedecken und servieren.

Tipp

Wenn Sie nicht zuviel Schlagobers verwenden, kann man ruhigen Gewissens von einem sehr leichten, für Linienbewußte idealen Dessert sprechen.

  • Preiswerte Küche
  • Österreich
  • vegetarisch
  • Dessert warm

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Kommentare (2)

  • zuckersüß · 13.06.2024

    Sehr gut

  • belladonnalena · 28.01.2018

    Durch die Marmelade ist der Schaum auch ohne weiteren Zucker süß.