Marillenstrudel mit Marzipan

Name: Marillenstrudel mit Marzipan
Yield: 4
Ingredients: 1 PIECE Strudelblatt; 1000 GRAM Marillen; 100 GRAM Semmelbrösel; 1 PINCH Zucker; 1 PINCH Zimt; 40 MILLILITER Marillenschnaps; 200 GRAM Marzipanwürfel

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 4

Zutaten

1 PIECE Strudelblatt

1000 GRAM Marillen

100 GRAM Semmelbrösel

1 PINCH Zucker

1 PINCH Zimt

40 MILLILITER Marillenschnaps

200 GRAM Marzipanwürfel

Zubereitung

Für den <strong>Marillenstrudel mit Marzipan</strong> zunächst Brösel in Butter leicht braun werden lassen und die Marillen zufügen, Zucker nach Belieben dazugeben.
Marzipanwürfel im Marillenschnaps zum Kochen bringen und unter die Marillen mengen.
Die Fülle auf ein mit Butter bestrichenes Strudelblatt legen und aufrollen. Mit Butter bestreichen. Den <strong>Marillenstrudel mit Marzipan</strong> im Backrohr bei ca. 175 °C goldbraun backen.

Tipp

Den Marillenstrudel mit Marzipan vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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