Marinade für Schweinsrippchen

Name: Marinade für Schweinsrippchen
Yield: 1
Ingredients: 6 Stk Knoblauchzehen; 3 Stk Frühlingszwiebel; 2 EL Fischsauce; 0.5 TL Kokos-Essig (oder normaler Essig); 0.5 TL Zucker; 1 Prise Frisch gemahlener Pfeffer

2,8 (15 Bewertungen)
Zubereitung: 0 Min.
Schwierigkeit: sehr einfach
Portionen: 1
01.10.2024

Zutaten

6 Stk Knoblauchzehen

3 Stk Frühlingszwiebel

2 EL Fischsauce

0.5 TL Kokos-Essig (oder normaler Essig)

0.5 TL Zucker

1 Prise Frisch gemahlener Pfeffer

Zubereitung

Knoblauch fein hacken, die Frühlingszwiebeln in Ringerl schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und die Rippchen in der Marinade ca. 2-3 Stunden ziehen lassen.

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Kommentare (4)

zuckersüß · 14.06.2024
Sehr gut
Andy69 · 03.05.2015
toll
Romy73 · 08.04.2015
toll
henryhiggins · 06.06.2010
Rohzucker von Rohrzucker bringt einen noch feineren Geschmack, man kann auch teilweise Ahornsirup nehmen, ist zwar teurer, zahlt sich aber aus.