1. ) Rapsöl mit Wasser und Saft einer Zitrone mischen.
2. ) Dann in einer Backschüssel schichten: eine Lage Küchenkräuter (jeweils 3-4 Stängel Oregano, Pfefferminz und Thymian), Knoblauch und Zitronenschale, eine Lage Käse und dann wiederholt mit einer Lage Küchenkräuter enden.
3. ) Die Marinade darüber gießen und wenigstens zwölf Stunden ziehen.
Unser Tipp: Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!
