Marmorgugelhupf

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 12
• Autor: Lilian Borek

Zutaten

Zubereitung

1. Für den <strong>Marmorgugelhupf</strong> die Eier trennen. Die Dotter zusammen mit dem Staub- und Vanillezucker schaumig rühren. Das Mehl mit den geriebenen Nüssen und dem Backpulver vermischen und unter die Zucker-Ei-Mischung heben.
2. Das Eiklar zu Schnee schlagen und unter die Ei-Zucker-Mehl-Mischung heben. Die Hälfte des Teiges in die Silikon-Gugelhupfform leeren, unter den Rest den Rohkakao mengen und gut verrühren.
3. Den restlichen Teig in die Form geben und mit der Teigspachtel den Teig ein wenig verquirlen, damit das Marmormuster entsteht. Den <strong>Marmorgugel- hupf</strong> bei 170° im vorgeheizten Backrohr ca. 30 Minuten backen.

Tipp

• Gebacken
• Kuchen & Torten