Maroni
Zutaten
Zubereitung
- Für die Maroni die Zwiebel schälen, in kleine Würfel zerkleinern und in der Butter glasig werden lassen. Zucker und die ganzen, abgeschälten Maroni hinzugeben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Rindsuppe aufgießen.
- 45 Minuten auf kleiner Flamme dünsten und die Maroni ab und zu vorsichtig umrühren bzw. schwenken.
Tipp
Maroni passen als Beilage gut zu Wild und Geflügel Gerichten!
