Maronistangerl

Zutaten

200 g Butter

200 g Rohrzucker

2 Stk Eier

1 Prise Salz

2 TL Gewürzmischung

50 ml Milch

0.5 kg Dinkelmehl

100 g Maronimehl

100 g Mandeln

45 g Zimtpulver

45 g Muskatnusspulver

10 g Nelkenpulver

Für die Maronistangerl alle Zutaten zu einem Teig verkneten und mindestens 1 h kühl rasten lassen.
Aus dem Teig kleine Stangerl formen (oder mit Hilfe einer Faschiermaschine) und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backrohr ca. 15 Minuten backen. Nach Belieben in Schokoglasur tunken.

Die Maronistangerl kann man auch mit geriebenen Haselnüssen zubereiten.