Marzipan-Kekse
Zutaten
Zubereitung
- Für die Marzipan-Kekse alle Zutaten zu einem Teig kneten und kühl stellen. Den Teig dünn auswalken und Formen ausstechen.
- Bei 160 °C Heißluft 7-10 Minuten backen, Kekse auskühlen lassen.
- Für die Deko Marzipan ca. 2 mm dick auswalken und Formen ausstechen. Die Kekse mit Marmelade bestreichen und Marzipan darauf legen.
- Für die Schokoladeglasur Butter mit Kochschokolade schmelzen. Die Marzipan-Kekse in Schokolade tauchen und mit einer halben Mandel verzieren.
Tipp
Die Marzipan-Kekse können auch mit Pistazien bestreut werden.
