Marzipan-Schoko-Scheiben

  • 3,4 (20 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 70
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Schokolade mit Zucker, Marzipan, Eiweißen und Zimt ca. 5 Minuten sehr schaumig rühren. Die Masse auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 mm dick ausrollen und ca. 10 Minuten in den Tiefkühlschrank legen. Scheiben (5 cm Durchmesser) ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Im vorgeheizten Backrohr bei 150 °C ca. 20 Minuten backen. Honig und Wasser in einem Topf kurz aufkochen. Die erkalteten Scheiben mit dem warmen Honiggemisch bestreichen.

Tipp

Wenn Sie den Ausstecher in heißes Wasser tauchen, geht es leichter.

  • Österreich
  • Weihnachten
  • Kekse & Konfekt

Ähnliche Rezepte

"Burgenländer" - Wunderbares Weihnachtsgebäck Maronistangerl, Maronikringel Spekulatius Linzer Augen Schokoladebusserl Gebrannte Mandeln Kekse für den bunten Teller Honigkuchen-Nikolaus

Passende Themen

Kommentare (4)

  • zuckersüß · 20.06.2024

    Sehr gut

  • lilavie · 30.03.2015

    toll

  • Rose Palfinger · 30.07.2014

    sehr gut

  • silvi20 · 30.11.2008

    Ein wiklich leckeres Rezept aber zum schneiden leider zu weich. Es geht viel leichter wenn man die Masse in einen Spritzsack gibt und auf das Backblech spritzt.