Marzipan-Zimt Kekse

Zutaten

125 g Butter

200 g Marzipan

70 g Zucker

8 g Vanillezucker

0.5 Stk Zitrone

1 Prise Salz

1 TL Bittermandelöl

220 g Mehl

125 g Stärkemehl

1 TL Backpulver

1 EL Milch

1 Prise Zucker

1 Prise Zimtpulver

Für die Marzipan-Zimt Kekse aus den Teigzutaten einen glatten Keksteig kneten und 1-2 Stunden kühl stellen.
Den Teig dünn ausrollen, Kekse in gewünschter Form ausstechen. Mit Milch bestreichen und mit Zimtzucker bestreuen. Die Marzipan-Zimt Kekse bei 180° hellbraun backen.

Die Marzipan-Zimt Kekse in einer gut verschließbaren Keksdose aufbewahren.