Mediteraner Teller

Name: Mediteraner Teller
Yield: 2
Ingredients: 10 PIECE Rohschinken; 1 PIECE Gurken; 6 PIECE Tomatenvierteln; 5 PIECE Oliven; 1 TABLESPOON Kapern; 10 PIECE Sardellen; 4 PIECE Tomaten; 4 PIECE Ziegenkäsebällchen; 125 GRAM Mozzarella; 1 PIECE Zuckermelone; 1 PIECE Zitrone; 2 TEASPOON Kürbiskernpesto; 1 PIECE Salatblätter

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Alenka Vozelj

Zutaten

10 PIECE Rohschinken

1 PIECE Gurken

6 PIECE Tomatenvierteln

5 PIECE Oliven

1 TABLESPOON Kapern

10 PIECE Sardellen

4 PIECE Tomaten

4 PIECE Ziegenkäsebällchen

125 GRAM Mozzarella

1 PIECE Zuckermelone

1 PIECE Zitrone

2 TEASPOON Kürbiskernpesto

1 PIECE Salatblätter

Zubereitung

Für den <strong>mediterranen Teller</strong> die Salatblätter auf Teller legen und mit Rohschinken, Gurken, Tomaten, Sardellen, getrockneten Tomaten, Ziegenkäsebällchen, Mozzarella, Oliven, Kapern und Kürbiskernpesto servieren.

Tipp

Für den mediterranen Teller kann man anstatt Ziegenkäsebällchen auch Schafkäse verwenden.

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