Mediterrane Schnitzel-Füllung
Zutaten
Zubereitung
- Alle Ingredienzien gut miteinander mischen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
- Diese Mischung passt sehr gut als dünn aufgestrichene Füllung für Kalb- bzw. Lammschnitzel.
- ml
Rheinischer Sauerbraten nach Christian Rach
Maghrebi — langsam geschmorte Lammschulter
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Lammkoteletts in Pistazienkruste
Tiroler Gröstl
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Geschmortes Rindfleisch (Asian Beef)
Fleischbällchen mit Tomatensauce