Mediterraner Tofuaufstrich

Name: Mediterraner Tofuaufstrich
Yield: 2
Ingredients: 50 GRAM Tofu; 2 PIECE Tomaten; 3 PIECE schwarze Oliven; 1 PIECE Knoblauchzehen; 1 TABLESPOON Olivenöl; 0.5 TEASPOON Sojasauce; 0.5 TEASPOON Balsamicoessig; 10 GRAM frisches Basilikum; 1 PINCH Salz, Pfeffer

Für den mediterranen Tofuaufstrich die Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln.

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

50 GRAM Tofu

2 PIECE Tomaten

3 PIECE schwarze Oliven

1 PIECE Knoblauchzehen

1 TABLESPOON Olivenöl

0.5 TEASPOON Sojasauce

0.5 TEASPOON Balsamicoessig

10 GRAM frisches Basilikum

1 PINCH Salz, Pfeffer

Zubereitung

Für den mediterranen <strong>Tofuaufstrich</strong> die Tomaten abtropfen lassen und grob würfeln. Alle Zutaten bis auf Basilikum, Salz und Pfeffer mit einem Mixstab zu einer glatten Masse pürieren.
Mediterranen Tofuaufstrich Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Schluss grob gehackte Basilikumblätter untermengen und kurz mitpürieren.

Tipp

Das Mediterraner Tofuaufstrich Rezept hilft bei Appetitlosigkeit, Verstimmungen und Übelkeit.

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