Melonen-Aperol-Bowle
Zutaten
Zubereitung
- Für die Melonen-Aperol-Bowle die Wassermelone mit dem Kugelstecher aushöhlen, das Fruchtfleisch mit Aperol ansetzen und kalt stellen. (Meist am Vortag).
- Das eingelegte Fruchtfleisch in die ausgehöhlte Wassermelone füllen. Orangensaft, Sodawasser, Rohrzucker, Vanille und Zimt vermischen und kurz vor dem Servieren über die Fruchtkugeln gießen.
- Mit geschnittenen Zitronen und Minze garnieren.
Tipp
Wassermelone mit Aperol einen Tag vorher ansetzen, damit es schön durchziehen kann. Wer es süßer mag, kann auch etwas Zuckersirup zur Melonen-Aperol-Bowle hinzufügen.
