Mexikanische Fleischtaschen

Name: Mexikanische Fleischtaschen
Yield: 8
Ingredients: 1 PACKAGE Blätterteig; 130 GRAM Faschiertes; 100 GRAM Hamburger Speck; 2 TABLESPOON Mais; 2 PIECE Pfefferoni; 1 PIECE Eier; 1 PIECE Schalotte; 1 TABLESPOON Chilisoße; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Paprikapulver

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 8
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 PACKAGE Blätterteig

130 GRAM Faschiertes

100 GRAM Hamburger Speck

2 TABLESPOON Mais

2 PIECE Pfefferoni

1 PIECE Eier

1 PIECE Schalotte

1 TABLESPOON Chilisoße

1 PINCH Salz

1 PINCH Paprikapulver

Zubereitung

Für <strong>mexikanische Fleischtaschen</strong> die Zutaten für die Fülle mischen und würzen.
Blätterteig in 8 Rechtecke teilen, mit der Fülle belegen, zusammenklappen und mit einer Gabel die Ränder zusammendrücken.
Die Tascherl mit verrührtem Ei bestreichen. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen.
<strong>Mexikanische Fleischtaschen</strong> mit Salat auf Tellern anrichten und servieren.

Tipp

Als Fülle kann man für mexikanische Fleischtaschen auch Gemüse, Frischkäse etc. verwenden. Schmeckt auch kalt gut.

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