Milchreis

Name: Milchreis
Yield: 4
Ingredients: 1 l Milch; 120 g Rundkornreis; 80 g Staubzucker; 50 g Butter

Zutaten

Für den Milchreis Milch aufkochen lassen, den Rundkornreis einrühren und ca. 20 Minuten auf kleiner Flamme kochen lassen bis er weich ist.
Staubzucker und Butter einrühren. Nach Belieben mit Zimt und Kakao verfeinern.

Den Milchreis mit einer halben Schote Vanille kochen. Das gibt ein feines Aroma.