Minestrone aus dem Dampfgarer

Name: Minestrone aus dem Dampfgarer
Yield: 6
Ingredients: 200 GRAM Wirsing; 200 GRAM Karotte; 100 GRAM Erbsen; 200 GRAM Kartoffeln; 1 PIECE Zucchini; 0.5 PIECE Paprika; 0.5 PIECE Paprika; 1 PIECE Zwiebel; 1.5 LITER Gemüsesuppe; 50 GRAM Nudeln; 3 TABLESPOON Tomatenmark; 10 GRAM Petersilie; 10 GRAM Basilikum; 50 GRAM Parmesan; 1 PINCH Salz; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 6
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

200 GRAM Wirsing

200 GRAM Karotte

100 GRAM Erbsen

200 GRAM Kartoffeln

1 PIECE Zucchini

0.5 PIECE Paprika

1 PIECE Zwiebel

1.5 LITER Gemüsesuppe

50 GRAM Nudeln

3 TABLESPOON Tomatenmark

10 GRAM Petersilie

10 GRAM Basilikum

50 GRAM Parmesan

1 PINCH Salz

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Zunächst das Gemüse, die Gemüsesuppe, das Tomatenmark und die Nudeln in einen ungelochten Garbehälter geben. Im Miele Dampfgarer garen:
<strong>Einstellungen:</strong><br>Temperatur: 100° C<br>Garzeit: ca. 14 Min.
Petersilie und Basilikum hacken und nach dem Garen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beim Servieren die Minestrone mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
Servieren Sie zur Minestrone Baguette.

Tipp

Diese Minestrone ist ideal, wenn einmal „schnell gekocht“ werden soll, da die Zutaten aus dem Tiefkühlschrank auf Vorrat eingekauft werden können.

Gemüse
Italien
Schnelle Küche
Schlanke Küche
Suppe
vegetarisch
Gegart
Miele
Passt immer!