Minestrone aus dem Dampfgarer

  • 3,9 (82 Bewertungen)
  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 4
  • Autor:
  • 30.09.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Minestrone Farmergemüse, Brechbohnen, 200 ml Brühe und Tomatenmark in einen ungelochten Garbehälter geben (bei 100°C 14 Minuten oder bei 120°C 7 Minuten).
  2. Restliche Brühe dazugeben und erhitzen (bei 100°C 2 Minuten).
  3. Petersilie und Basilikum hacken und nach dem Garen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Vor dem Servieren die Suppe mit Parmesankäse bestreuen. Dazu reichen Sie Bruschetta.

Tipp

Die Minestrone kann immer schnell zubereitet werden, da die Zutaten aus dem Tiefkühlschrank auf Vorrat eingekauft werden können.

  • Gemüse
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Kommentare (12)

  • koche · 10.11.2023

    geben immer Nudeln dazu

  • Huma · 10.11.2023

    Minestrone schmeckt sehr gut.

  • marwin · 07.06.2021

    Nudeln gehören noch rein

  • xisi · 14.07.2017

    Nudeln sind gut dazu

  • Cecilia · 30.10.2015

    mmh

  • BiPe · 07.10.2015

    Schöne Variante.

  • chrisi0303 · 16.06.2015

    lecker

  • VeganRob · 03.04.2015

    als Gemüsesuppe okay, aber bitte nicht Minestrone nennen, denn damit hat es nur sehr entfernt Ähnlichkeit

  • mirandaly · 20.02.2015

    ich liebe Minestrone !

  • klaus1958 · 12.02.2015

    gut