Mini-Pizza mit Kürbis aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Mini-Pizza mit Kürbis aus der Heißluftfritteuse </strong>zunächst alle Zutaten für den Teig verkneten, zu einer Kugel formen. In eine Schüssel geben, mit einem Geschirrtuch bedecken und für ungefähr 2 Stunden gehen lassen.
- In der Zwischenzeit den Belag vorbereiten. Dafür den Kürbis schälen, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- Die Kürbiswürfel in der <a title="Philips Airfryer Heißluftfritteuse" href="http://smart.styria-digital.com/h/cc?imgid=17227045&tmstp=[timestamp]&tgt=[reference]" rel="noref nofollow" target="_blank">Philips Airfryer Heißluftfritteuse</a> bei 120 °C mit wenig Öl für 10 Minuten dünsten, bis er weich ist und sich ganz leicht zerdrücken lässt. Zu einer Paste zerdrücken oder mixen.
- Den Teig in vier gleich große Stücke teilen und jeweils zu einer kleinen Pizza ausrollen oder auseinanderziehen. Jede Pizza mit der Kürbispaste bestreichen und Kürbiskerne darüberstreuen.
- Die <strong>Mini-Pizza mit Kürbis aus der Heißluftfritteuse</strong> für ungefähr 10-15 Minuten bei 200 °C in der <a title="Philips Airfryer Heißluftfritteuse" href="http://smart.styria-digital.com/h/cc?imgid=17227045&tmstp=[timestamp]&tgt=[reference]" rel="noref nofollow" target="_blank">Philips Airfryer Heißluftfritteuse</a> backen.
- Danach Rucola, Prosciutto und Parmesan darüber verteilen. Mit einigen Tropfen Olivenöl beträufeln.
Tipp
Sie können die Mini-Pizza mit Kürbis aus der Heißluftfritteuse natürlich auch mit anderen, zusätzlichen Zutaten nach eigenem Geschmack belegen.