Minuten-Steaks

Zutaten

8 Stk Rinder-Minuten-Steaks

2 EL Weißer Pfeffer

2 EL Zucker

2 EL Paprikapulver

1 EL Meersalz

1 EL Knoblauchgranulat

1 EL Zwiebelpulver

1 TL Chilipulver

1 EL Butter

1 EL Kräuter

2 EL Öl

Die Gewürze gut miteinander vermischen und das Fleisch damit einreiben.
In etwas Öl von beiden Seiten anbraten und dann ruhen lassen.
Die Butter und die Kräuter in den Bratenrückstand geben und die Steaks kurz nachbraten.
Mit dem Bratensaft übergießen und servieren.