Minutensteak mit Bananen-Curry

Zutaten

2 Stk Schweinesteaks

1 Prise Paprikapulver

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

1.5 TL Butter

1 Stk Banane

1 Prise Currypulver

2 EL Crème fraîche

1 Stk Toastbrot

Für das Minutensteak mit Bananen-Curry zunächst die Steaks von beiden Seiten mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen. In einer Bratpfanne die Hälfte der Butter erhitzen und die Steaks darin von beiden Seiten 1 Minute anbraten.
Die Banane abschälen und in 1 cm dicke Scheibchen schneiden. Die Steaks auf einen aufgeheizten Teller legen.
In derselben Bratpfanne die restliche Butter zerrinnen lassen, Curry untermengen, Bananenstücke und Crème fraîche dazugeben und 1 Minute gut erhitzen.
In der Zwischenzeit das Toastbrot toasten.
Bananen-Curry auf den Steaks anrichten und Toastbrot zum Minutensteak mit Bananen-Curry servieren.