Mispelsalat
Zutaten
Zubereitung
- Für den Mispelsalat die Mispeln schälen, entkernen, klein schneiden und mit ein wenig Honig und Saft einer Zitrone würzen. Die Hälfte der Pinienkerne untermengen.
- Anschließend in ein Dessertglas geben. Die übrigen Pinienkerne darauf streuen, mit Staubzucker bestäuben und den Mispelsalat mit Minzblättchen verzieren.
Tipp
Auch mit Ahornsirup statt mit Honig schmeckt der Mispelsalat hervorragend.