Mohn-Grießschnitte auf Mangoschaum

• Zubereitung: 0 Min.
• Schwierigkeit: sehr einfach
• Portionen: 4
• 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Mohn-Grießschnitte auf Mangoschaum den Grieß mit dem Mohnfix vermengen. Geschlagenes Schlagobers und Vanillezucker zugeben.
2. Herzformen mit flüssiger Butter auspinseln und die Masse in die Formen füllen. Bei 180° etwa 45 Minuten backen.
3. Das Mangofruchtfleisch würfelig schneiden, in braunem Zucker karamelisieren und kochen.
4. Alles auf einem flachen Teller anrichten und die Mohn-Grießschnitte auf Mangoschaum mit Staubzucker und Minzblättern garnieren.

Tipp