Mohnparfait

• Zubereitung: 0 Min.
• Portionen: 1

Zutaten

Zubereitung

1. Im Wasserbad die Dotter mit dem Zucker schlagen und kalt stellen.
2. Geschlagenes Obers und den Mohn darunter geben. Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie ausbreiten und diese Menge hineingeben.
3. Für 3-4 Stunden in den Tiefkühlschrank geben und das Parfait gut durchfrieren lassen.
4. Vor dem Servieren das Mohnparfait stürzen, die Folie entfernen und auf den Tisch stellen.

Tipp

• Dessert kalt
• für Feinschmecker
• Süßes
• Passt immer!
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