Mohnschafe

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Mohnschafe</strong> das Mehl mit Natron vermischen und die Butter darin abbröseln. MIt den restlichen Zutaten schnell zu einem Teig kneten. Im Kühlschrank für mind. 1 Stunde ruhen lassen.
  2. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen (nicht zu dünn) und die Schafe ausstechen. Auf ein befettetes Blech legen und bei 160 °C ca. 15 Minuten backen. Der Teig reicht für 3 Bleche.

Tipp

Wer möchte kann die Mohnschafe noch mit etwas weißer Schokolade verzieren.