Müsliriegel
Zutaten
Zubereitung
- Für die Müsliriegel Nüsse und Trockenfrüchte hacken und in eine Schüssel geben. Die Samen dazugeben, Haferflocken beimengen, Mehl dazugeben.
- Das Ei verquirlen und unter die Masse rühren. Wenn der Teig zu zäh ist dann einfach etwas Wasser dazugeben. Der Teig sollte aber zäh sein und nicht flüssig.
- Den Teig auf ein Backblech streichen, ca. 2 cm hoch und bei 160 °C Heißluft ca. 15-20 Minuten backen und fertig ist der Powerriegel.
Tipp
Wer nicht auf Schokolade verzichten kann, der überzieht den Müsliriegel anschließend nach dem Auskühlen mit Kuvertüre. Wer möchte, kann auch 2 Riegel mit Marmelade oder Honig zusammenkleben und ihn dann mit Schokolade überziehen. So hat man eine doppelte Ladung an Energie.
