Muffins Basisrezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Muffins</strong> das Backrohr auf 200 °C vorheizen. Trockene Zutaten vermengen. Eier und Milch verquirlen.
  2. Ei-Milchgemisch langsam zur Trockenmasse geben und mit dem Mixer gut verquirlen. Teig auf die Förmchen aufteilen und 20 Minuten backen lassen.
  3. Es empfiehlt sich ein Muffin-Backplech, da der Teig relativ flüssig ist. <strong>Muffins</strong> auskühlen lassen und genießen!

Tipp

Die Muffins kann man nach Belieben mit Schokotropfen oder mit Nüssen, Früchten, etc. ergänzen und zubereiten.