Muffins - Grundrezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Muffins</strong> den Ofen auf 180°C vorheizen. 12 Muffin-Formen einfetten.  Mehl, Backpulver, Zucker und Öl vermischen. Milch, Eier und Vanillezucker dazugeben. Die Muffin-Formen zu 3/4 mit dem Teig füllen und die Muffins 20 Minuten bei 180°C backen.

Tipp

Man kann auch 150 Gramm Butter statt dem Sonnenblumenöl verwenden - dadurch schmecken die Muffins richtig zart :)