Nektarinen-Likör

Zutaten

Zubereitung

  1. Nektarinen halbieren und entkernen und in ein Ansatzgefäss befüllen. Kandis und vielleicht Walnüsse und Mandelkerne hinzfügen. Mit Weinbrand auffüllen, so dass die Früchte gut bedeckt sind. 6 Wochen an einem dunklen Ort ziehen.
  2. Filtrieren und in Flaschen befüllen. 2 bis 3 Monate reifen.