Nektarinen-Vanille Eis

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das <strong>Nektarinen-Vanille Eis</strong> die Bananen schälen und in Stücken für 6-8 Stunden einfrieren.
  2. Die Nektarinen entkernen und 5 davon in grobe Stücke schneiden. Die übrige Nektarine in kleine schöne Stücke schneiden.
  3. Die Bananen mit den grob geschnittenen Nektarine-Stücken und dem Vanillepulver entweder in einem sehr leistungsstarken Standmixer, der ein Stößel hat, oder einem Stabmixer gut pürieren.
  4. Das <strong>Nektarinen-Vanille Eis</strong> mit den klein geschnittenen Nektarinen-Stücken garnieren und sofort verzehren.

Tipp

Das Nektarinen-Vanille Eis kann man genauso gut mit Pfirsichen oder auch mit Mango zubereiten.