Niederösterreichische Milchsuppe
Zutaten
Zubereitung
- Für die Niederösterreichische Milchsuppe Wasser erwärmen. Milch mit Mehl gut verrühren und in das kochende Wasser einrühren.
- Die Champignons blättrig schneiden und in in die Suppe geben. Einige Minuten kochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen.
- Die Niederösterreichische Milchsuppe mit den gekochten Erdäpfeln servieren.
Tipp
Wer keinen Kümmel mag, macht die Niederösterreichische Milchsuppe einfach ohne.
