Nudelauflauf mit Schinken und Käse

Zutaten

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen und klein schneiden. Chili klein hacken.
  2. Lauch putzen und in Ringe schneiden, den Schinken in Würfel schneiden.
  3. Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
  4. Die Nudeln in Käsesauce laut Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
  5. Die abgekühlten Nudeln mit den anderen Zutaten - außer dem Mozzarella - vermengen und pikant abschmecken.
  6. Die Form einfetten. Mozzarella in Scheiben schneiden.
  7. Die Nudelmasse in die Form füllen und den Mozzarella darüber verteilen.
  8. Im Backrohr bei 190 °C etwa 30 Minuten goldbraun backen.
  9. Den Nudelauflauf mit Salat servieren.

Tipp

Zum Nudelauflauf schmeckt ein Brauwerk Session IPA Hausmarke 2.

Verwenden Sie statt Schinken zum Beispiel Speck. Er sorgt für eine herzhafte Note.