Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Sauce

Name: Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Sauce
Yield: 2
Ingredients: 1 PACKAGE Thunfisch; 400 GRAM Paradeiser; 1 PIECE Zwiebel; 2 PIECE Knoblauch; 2 TABLESPOON Frischkäse; 5 TABLESPOON Käse; 10 GRAM Kräuter; 1 PINCH Salz; 500 MILLILITER Suppenwürfel; 2 TABLESPOON Paradeismark; 1 TABLESPOON Öl; 1 PINCH Zucker; 250 GRAM Nudeln; 1 PINCH Pfeffer

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Ruth Wagner

Zutaten

1 PACKAGE Thunfisch

400 GRAM Paradeiser

1 PIECE Zwiebel

2 PIECE Knoblauch

2 TABLESPOON Frischkäse

5 TABLESPOON Käse

10 GRAM Kräuter

1 PINCH Salz

500 MILLILITER Suppenwürfel

2 TABLESPOON Paradeismark

1 TABLESPOON Öl

1 PINCH Zucker

250 GRAM Nudeln

1 PINCH Pfeffer

Zubereitung

Zunächst die Nudeln bissfest kochen.
Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in Öl glasig anbraten.
Paradeismark dazugeben, kurz mitrösten und den Zucker einstreuen. Dann gepressten Knoblauch und die gewürfelten Paradeiser zugeben. Mit Suppenwürze würzen und zugedeckt köcheln lassen.
Den Thunfisch einrühren und erhitzen.
Frischkäse, Käse und die Kräuter in die Sauce rühren und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
Die Sauce mit den Nudeln vermengen und sofort servieren.<strong><br></strong>

Tipp

Wer es etwas feuriger mag, kann die Nudeln mit Thunfisch-Paradeis-Sauce vor dem Servieren noch mit einigen Tropfen Chiliöl verfeinern.

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