Nudelsalat mit Fleischresten
Zutaten
Zubereitung
- Für den <strong>Nudelsalat</strong> die Nudeln in Salzwasser kochen. Schalotten fein hacken, in eine Pfanne mit etwas Öl geben und anschwitzen.
- Fleischreste in Würfel schneiden und hinzugeben. Gut anbraten. Gekochte Nudeln und angebratenes Fleisch zusammen in eine Schüssel geben und durchmischen.
- Mit Salz, Pfeffer, Essig und etwas Öl abschmecken.
Tipp
Dieser Nudelsalat ist perfekt als Restl-Essen nach Ostern oder als Snack zum Mitnehmen ins Schwimmbad oder in die Therme.