Nudelsalat mit Stangensellerie

Name: Nudelsalat mit Stangensellerie
Yield: 2
Ingredients: 80 GRAM Nudeln; 3 PIECE Sellerie; 140 GRAM Thunfisch; 5 PIECE Tomaten; 100 GRAM Joghurt; 1 PINCH Salz; 1 TEASPOON Süßstoff; 1 TABLESPOON Balsamicoessig

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 2
Autor: Nina Dusek

Zutaten

80 GRAM Nudeln

3 PIECE Sellerie

140 GRAM Thunfisch

5 PIECE Tomaten

100 GRAM Joghurt

1 PINCH Salz

1 TEASPOON Süßstoff

1 TABLESPOON Balsamicoessig

Zubereitung

Für den <strong>Nudelsalat</strong> die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, kalt abschrecken. Stangensellerie wie Rhabarber entfädeln, dann nudelig schneiden.
Tomaten abtropfen lassen, in grobe Würfel schneiden. Thunfisch aus der Dose abtropfen lassen. Joghurt mit Salz, Zucker und Essig zu einer Marinade rühren.
Alle Zutaten vermischen und 1/2 Stunde ziehen lassen.

Tipp

Den Nudelsalat kann man auch mit Schinken machen oder Käse.

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