Käse, Gurken, Eier und Fleischwurst würfelig schneiden. Eier in schmale Scheibchen schneiden. Remoulade mit ca. 4 El Essig vermengen, den keingehackten Kram und die Erbsen reinkippen. Nudeln machen und *warm* zum Rest hinzfügen. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer kräftig abschmecken.
