Nudelsalat
Zutaten
Zubereitung
- Die Nudeln in Salzwasser kochen, abschrecken und auskühlen lassen.
- Die Paprikas, Zwiebel und den Käse in kleine Streifen schneiden. Den Mais abtropfen lassen. Gemüse mit den Nudeln vermengen.
- Die Joghurt-Mayonnaise mit Kräutersalz, Pfeffer und Currypulver abschmecken und unter die Nudelnmischung heben.
- Gut durchrühren und den fertigen Nudelsalat servieren.
Tipp
Den Salat mit einem gekochten Ei garnieren.