Nuss-Mohn-Würfel

Name: Nuss-Mohn-Würfel
Yield: 1
Ingredients: 250 GRAM Butter; 250 GRAM Zucker; 8 PIECE Eier; 250 GRAM Mohn; 50 GRAM Brösel; 150 GRAM Nüsse; 8 GRAM Vanillezucker; 8 PIECE Eier; 100 GRAM Marmelade; 1 PIECE Schokoladenglasur

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1

Zutaten

250 GRAM Butter

250 GRAM Zucker

8 PIECE Eier

250 GRAM Mohn

50 GRAM Brösel

150 GRAM Nüsse

8 GRAM Vanillezucker

8 PIECE Eier

100 GRAM Marmelade

1 PIECE Schokoladenglasur

Zubereitung

Für den Nuss-Mohn-Würfel die Butter, Zucker, Vanillezucker und Dotter schaumig rühren. Mohn, Brösel und Nüsse vermengen und in die Dottermasse geben.
Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
Teig auf ein befettetes, bemehltes Blech streichen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Die erkaltete Masse in der Mitte teilen und mit säuerlicher Marmelade füllen. Nun in Schnitten oder Würfel schneiden und diese mit Schokoladenglasur überziehen.

Tipp

Diese Nuss-Mohn-Würfel sind perfekt für den Nachmittagskaffee geeignet!

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