Eiklar mit Zucker sehr schaumig schlagen. Nach und nach alle anderen Zutaten untermengen. Masse in einen Spritzsack füllen und mit runder Tülle kleine Häufchen auf ein vorbereitetes Backblech dressieren. Mit Mandelblättchen bestreuen und im vorgeheizten Backrohr bei 165 bis 175 °C 8 bis 10 hellbraun backen. Jeweils die Unterseite mit Buttercreme, Buttercreme mit Fondant oder Nougatcreme (siehe Rezept) füllen und zusammensetzen.
JJulian · 29.04.2015
toll
s150 · 01.03.2015
Tolle Idee um Eiklar zu verwerten.
maggi · 25.02.2015
lecker
minikatze · 25.12.2014
Sehr lecker!
Michaela123aeiou · 22.11.2014
lecker
Cookies · 23.10.2014
Schon gespeichert
BiPe · 22.10.2014
Wunderbares Gebäck.
anita · 10.08.2014
sehr gut
omami · 29.09.2013
Gute Eiklarverwertung