Nusskekse

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die <strong>Nusskekse </strong>die Butter mit dem Zucker dickcremig rühren. Haselnüsse, Gewürze, Salz, Mehl und Schlagobers hinzfügen und zu einem glatten Teig zusammenkneten.
  2. Mindestens eine Stunde ruhen lassen.
  3. Später mit dem Kaffeelöffel kleine Batzen abstechen und zu kleinen Semmeln formen. Auf ein mit Pergamtenpapier ausgelegtes Blech geben und je drei schräge Kerben eindrücken.
  4. Nochmals für wenigstens 20 Minuten kühl stellen und dann im heißen Herd bei 180 °C circa 15-20 Minuten backen.
  5. Die Nusskekse auskühlen lassen und dann zur Hälfte in die geschmolzene Kochschokolade tauchen und nochmal abkühlen lassen.

Tipp

Wer möchte kann die Nusskekse auch ohne Glasur machen.