Nusskekse

  • Zubereitung: 0 Min.
  • Schwierigkeit: sehr einfach
  • Portionen: 90
  • Autor: Lilian Borek
  • 01.10.2024

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Nusskekse alle Zutaten zu Teig verkneten und kurz rasten lassen. Die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen und darauf den Teig ca. 4 mm dick auswalken.
  2. Beliebige Keksformen ausstechen. Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und über Nacht ca. 12 Stunden rasten lassen. Danach die Nusskekse bei 200° C 10 min. backen.

Tipp

Die Nusskekse wie Lebkuchen in einer Keksdose aufbewahren. Sie brauchen 3-4 Wochen zum weich werden.

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