Nusslikör

Name: Nusslikör
Yield: 1
Ingredients: 1 LITER Obstler; 15 PIECE Nüsse; 1 PIECE Bio-Zitrone; 20 PIECE Nelken; 2 PIECE Zimt; 5 GRAM Zitronenmelisse; 5 GRAM Ingwer; 1 TABLESPOON Wermut; 1 LITER Rotwein; 250 GRAM Zucker

Zubereitung: 0 Min.
Portionen: 1
Autor: Nina Dusek

Zutaten

1 LITER Obstler

15 PIECE Nüsse

1 PIECE Bio-Zitrone

20 PIECE Nelken

2 PIECE Zimt

5 GRAM Zitronenmelisse

5 GRAM Ingwer

1 TABLESPOON Wermut

1 LITER Rotwein

250 GRAM Zucker

Zubereitung

Für den <strong>Nusslikör</strong> grüne Nüsse und geschälten Ingwer in Scheiben schneiden. Schale einer Bio-Zitrone mit einem Sparschäler abschälen, alle Zutaten in ein weites Glas geben, mit Obstler übergießen zugedeckt an einem sonnigen Platz 6 Wochen ziehen lassen.
Zucker in Rotwein (oder Wasser) aufkochen und den Sirup zum Ansatz geben. Weitere 2 Tage ziehen lassen, abseihen und den <strong>Nusslikör</strong> in Flaschen füllen.

Tipp

Der Nusslikör ist ein nettes Mitbringsel.

Alkoholisch
vegetarisch