Nussnockerl
Zutaten
Zubereitung
- Für die <strong>Nussnockerl </strong>Dotter mit Wasser verquirlen, so viel Mehl zugeben und kneten, bis eine homogene Masse entsteht.
- Wasser zum Kochen bringen, den Teig mithilfe eines kleinen Löffels zu Nockerl formen und in das kochende Wasser geben. Wenn die Nockerl obenauf schwimmen, dann sind sie fertig.
- Staubzucker, Vanillezucker und Nüsse mischen und in einer Pfanne erhitzen. Die fertigen Nockerl in die Pfanne geben und unter das Zuckergemisch heben. Die <strong>Nussnockerl </strong>mit Zimt bestreuen.
Tipp
Probieren Sie die Nussnockerl mit Mandeln oder Walnüssen.